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  COCINAS DEL MUNDO.LA COCINA DE ESPAÑA

  ROSALES DE MOLINO CORNELIA

  Este libro le ofrece los platos más exquisitos y famosos de la cocina española. El primer capítulo es una introducción al país, sus amplias y variadas regiones con sus correspondientes platos locales, productos típicos y festividades. Luego hay recetas de toda la geografía española, incluyendo desde tapas y sopas hasta postres y dulces, ordenados en la forma en que se sirven tr...

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