Búsqueda de Editorial : EDICIONES TREA, S.L.

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  ANTROPOLOGIA DEL BAR

  GIL,SERGIO

  ¿En qué consiste un bar? ¿Es solo un establecimiento en el que se sirven bebidas y alimentos que las acompañen? Esos rasgos definirían bien en qué consisten este tipo de locales, pero deberíamos añadir que el servicio que ofrecen es también el de poner a disposición de sus clientes un microclima destinado a favorecer determinadas situaciones de interacción humana. Pensemos qué ...

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