Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: sierra ballarin mateo

2 resultados

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  REPOSTERIA SIN GLUTEN

  SIERRA BALLARÍN, MATEO

  En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna.La repostería tradicional va evolucionando para mejorar en precisión y técnica, también debe hacerl...

  Disponible (Entrega en 48/72h)

  23,95 €

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  SIN GLUTEN

  SIERRA BALLARÍN, MATEO

  Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína ...

  Disponible (Entrega en 48/72h)

  20,95 €

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