AA.VV
Para conocer las plantas medicinales conviene saber antes que son las plantas en general, de que se nutren y donde viven. Las condiciones ecológicas en que crecen las plantas medicinales determinan en buena medida sus efectos. Cada principio activo tiene una composición química diferente, y por lo tanto actúa de distinto modo sobre el organismo. Hay algunos que a grandes dosis pueden resultar tóxicos o incluso mortales, pero que a dosis apropiadas pueden curarnos, y por eso hay muchas plantas medicinales que solo los profesionales deben utilizar. Conoceremos algunos de estos principios activos y el modo en que se preparan y comercializan, usándose tanto en medicina popular como en farmacia. También es interesante conocer la historia de la herboristería y de la medicina popular. Por último, unas breves instrucciones nos ayudaran a obtener el máximo provecho de las plantas medicinales que están a nuestro alcance: cuando y como recolectarlas, como prepararlas y como administrarlas.